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LAB NUTRITION
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Descripción
Modo de uso
Glosario
Preguntas frecuentes
¿Cuántos sobres uso si la receta pide una taza de azúcar?
El clásico de Lakanto endulza igual que el azúcar en la misma medida, o sea taza por taza. Como cada sobre trae 3 g, necesitarías demasiados sobres para un queque: úsalos para bebidas y porciones sueltas, y para hornear busca un formato en pote que se mida por tazas.
¿Se disuelve bien en el café o queda arenoso al fondo de la taza?
En bebidas calientes se disuelve sin problema, igual que el azúcar. En jugos y bebidas frías demora un poco más, así que remueve unos segundos extra.
¿Aguanta el horno? Lo quiero para galletas
Sí, no pierde dulzor con el calor. Ten en cuenta que no dora ni carameliza como el azúcar, así que las galletas salen más pálidas y menos crocantes de lo que estás acostumbrado.
Soy diabético, ¿me sirve para reemplazar mi endulzante?
Es a base de fruto del monje, sin azúcar ni calorías, pero la decisión depende de tu tratamiento y de cómo respondes tú. Consúltalo con tu médico o nutricionista antes de cambiar tu endulzante habitual.
