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Sal de Maras Ají Panka- pomo 400 gr
  • Sal de Maras Ají Panka- pomo 400 gr
SAL DE MARAS AJÍ PANKA ONZA

LAB NUTRITION

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Descripción

La Sal de Maras es un producto milenario 100% peruano, que consumían los Incas. Totalmente gourmet y juvenil, práctico envase para tenerlo en tu cocina. La sal es cosechada y extraída a 3.000 mts de altura, por la comunidad de Maras en Cusco – Perú. Es obtenida de la evaporación natural de un río salado prehistórico que está debajo de las montañas de Maras.
Modo de uso

Esparcir al gusto en tus cortes favoritos.
Glosario

Preguntas frecuentes

¿Pica mucho el ají panca?
El panca es de los ajíes menos picantes del Perú: aporta color rojizo y un aroma ahumado y dulzón más que ardor. La puedes dejar en la mesa sin problema, incluso con gente que no tolera el picante.

¿Para qué platos me conviene usarla?
Brilla en parrilla y carnes rojas, pollo, papa amarilla, choclo, palta y hasta en la canchita. Es sal de terminado: se la echas al plato ya servido para que el aroma del ají no se pierda con la cocción.

¿La puedo poner en el molinillo o ya viene lista?
Está pensada para esparcirla directamente con los dedos o con cucharita sobre el plato. Al llevar ají molido mezclado no es buena candidata para molinillo: el condimento se compacta y termina trabando el mecanismo.

¿Tiene yodo como la sal de mesa?
Es sal de manantial de las salineras de Maras, sin refinar, y no se le agrega yodo como a la sal de mesa común. Si en casa usan sal yodada por indicación médica, mantenla para el día a día y deja esta como sal de terminado; ante cualquier duda, consulta con tu médico o nutricionista.



Sal de Maras Ají Panka- pomo 400 gr



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